Blutbildung

Vitamin B9 (Folsäure)

Vitamin B9 ist ein wasserlösliches Vitamin, das auch als Folsäure oder Folat bekannt ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung, der DNA-Synthese und der Aminosäuremetabolisierung. Vitamin B9 ist unerlässlich für die gesunde Funktion des Gehirns, des Nervensystems und der Blutbildung. Folsäure ist die synthetische Form von Vitamin B9, … weiterlesen

Eisen in Lebensmitteln

Die Bedeutung von Eisen im menschlichen Körper

Was ist Eisen? Eisen ist ein wichtiger Mineralstoff für Ihren Körper. Eisen kommt im Hämoglobin vor, dem Protein, das Sauerstoff im Blut transportiert. Es trägt also dazu bei, Sauerstoff von der Lunge in alle Körperteile zu transportieren. Eisen ist auch wichtig für die Energiegewinnung und den Aufbau gesunder Zellen. Eisenmangel … weiterlesen