Nährstoffe sorgen dafür, dass unser Körper richtig funktioniert. Sie stammt aus der Nahrung, die wir essen, und enthält die Nährstoffe, die unser Körper braucht, um verschiedene Funktionen zu erfüllen. Es gibt viele verschiedene Arten von Nährstoffen, darunter Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralien. Sie geben uns Energie und liefern die Bausteine für Wachstum und Regeneration des menschlichen Körpers.
Eine gesunde Ernährung ist nicht nur wichtig, um ein gesundes Körpergewicht zu halten. Sie gewährleistet auch das reibungslose Funktionieren unserer Organe und die Verringerung des Risikos, chronische Krankheiten zu entwickeln. Der Verzehr einer Vielzahl von nahrhaften Lebensmitteln trägt dazu bei, dass wir alle Nährstoffe bekommen, die wir brauchen.
In dieser Rubrik im Gesundheitsmagazin von GesundeListe.de stellen wir Nährstoffe vor und erklären, warum unser Körper diese Stoffe braucht und wie man sie in der richtigen Menge zu sich nimmt.
Fettsäuren sind Bestandteile der Fette in unserer Nahrung, die eine wichtige Rolle in verschiedenen Körperfunktionen spielen. Es gibt zwei Haupttypen von Fettsäuren: ungesättigte und gesättigte Fettsäuren, die sich in ihrer chemischen Struktur und ihren Auswirkungen auf die Gesundheit unterscheiden. Ungesättigte Fettsäuren Ungesättigte Fettsäuren haben eine oder mehrere Doppelbindungen in ihrer … weiterlesen
Vitamin D, oft als das „Sonnenvitamin“ bezeichnet, ist entscheidend für zahlreiche Körperfunktionen. Es trägt zur Knochengesundheit bei, unterstützt das Immunsystem und beeinflusst sogar die Stimmung. Während der sonnenärmeren Wintermonate kann jedoch ein Mangel an Vitamin D entstehen, was verschiedene Gesundheitsrisiken birgt. Warum ist Vitamin D so wichtig? Vitamin D spielt … weiterlesen
Ernährung für gesunde Haut: Wie Ihre Mahlzeiten Ihre Haut beeinflussen können Unsere Haut ist mehr als nur eine äußere Schicht, sie ist das größte Organ des Körpers und ein Spiegel unserer inneren Gesundheit. Eine ausgewogene Ernährung ist nicht nur für unsere allgemeine Gesundheit, sondern auch für eine gesunde, strahlende Haut … weiterlesen
Im hektischen Leben des modernen Lebens suchen immer mehr Menschen nach Möglichkeiten, ihre körperliche und geistige Gesundheit zu maximieren. Der Veganismus wird immer beliebter. Doch ist der Veganismus lediglich eine von vielen Ernährungsweisen? Möglicherweise gibt es eine nähere Verbindung zwischen veganer Ernährung und ganzheitlichem Wohlbefinden? In diesem Beitrag werden wir … weiterlesen
Mikronährstoffe sind essenzielle Nährstoffe, die in geringen Mengen benötigt werden, um die normale Körperfunktion zu gewährleisten. Sie umfassen Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese kleinen Helfer sind an einer Vielzahl von biologischen Funktionen beteiligt, einschließlich Stoffwechselprozessen, der Funktion des Immunsystems sowie der Zellentwicklung und -funktion. Sie spielen auch eine … weiterlesen
Übergewicht und Adipositas sind weit verbreitete Gesundheitsprobleme, die durch eine positive Energiebilanz verursacht werden, d.h. wenn dem Körper mehr Energie zugeführt wird, als er benötigt. Die überschüssige Energie wird als Körperfett gespeichert. Um die gesundheitlichen Risiken durch Übergewicht zu vermindern, ist es oft notwendig, das Körpergewicht dauerhaft zu normalisieren. Dies … weiterlesen
Unverzichtbar für unser Wohlbefinden Wasser – es ist weit mehr als nur ein erfrischendes Getränk. In diesem Artikel erforschen wir die zahlreichen Gesundheitsvorteile von Wasser. Es ist das unverzichtbare Elixier, das den größten Teil unseres Körpers ausmacht und lebenswichtige Funktionen unterstützt. Flüssigkeitszufuhr: Mehr als nur Durst stillen Unser Körper besteht … weiterlesen
Die Bedeutung von Vitaminen für unsere Gesundheit Vitamine sind essenzielle Nährstoffe, die für die Gesundheit und das Wohlbefinden unerlässlich sind. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf fünf wichtige Vitamine – Vitamin A, B12, C, D und K – und wie sie unsere Gesundheit beeinflussen. Erfahren Sie mehr über die … weiterlesen
Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit. Eine der häufigsten Fragen im Zusammenhang mit Ernährung lautet: Wie viele Mahlzeiten sind am Tag gesund? Es gibt viele Meinungen dazu, und manchmal scheinen sie sich zu widersprechen. Einige Experten empfehlen drei ausgewogene Mahlzeiten pro Tag, während andere … weiterlesen
Provitamin A ist eine Vorstufe von Vitamin A und wird auch als Carotin bezeichnet. Es kommt in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vor und kann vom Körper in Vitamin A umgewandelt werden. Funktion und Wirkung im Körper Vitamin A ist wichtig für eine gesunde Haut, Augen, Knochen und Zähne. Es unterstützt auch … weiterlesen
Kalium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der im menschlichen Körper verschiedene wichtige Funktionen erfüllt. Es ist ein Elektrolyt, der für den Flüssigkeitshaushalt und die Regulierung des Säure-Basen-Haushalts im Körper verantwortlich ist. Ausreichend Kalium ist auch für die Funktion von Nerven und Muskeln unerlässlich, einschließlich des Herzmuskels. Kalium: Mangelerscheinungen erkennen und vermeiden … weiterlesen
Erfahren Sie, warum immer mehr Menschen sich für eine vegane Lebensweise entscheiden und wie Sie den Übergang schaffen. Wir untersuchen die Vorteile von Veganismus für die Gesundheit und die Umwelt und geben Tipps für den Start in eine pflanzliche Ernährung.
Was ist Eisen? Eisen ist ein wichtiger Mineralstoff für Ihren Körper. Eisen kommt im Hämoglobin vor, dem Protein, das Sauerstoff im Blut transportiert. Es trägt also dazu bei, Sauerstoff von der Lunge in alle Körperteile zu transportieren. Eisen ist auch wichtig für die Energiegewinnung und den Aufbau gesunder Zellen. Eisenmangel … weiterlesen
Was sind Flavonoide? Flavonoide sind eine Gruppe natürlicher Substanzen, die vielen Pflanzen und Gemüsen die Farbe verleihen. Sie sind auch in einer Vielzahl anderer Quellen wie Tee, Wein und Kakao enthalten. Das Wort „Flavonoid“ kommt vom lateinischen Wort „flavus“, was gelb oder golden bedeutet. Flavonoide sind eine Art sekundärer Pflanzenstoffe, … weiterlesen
Vielleicht weißt du bereits, dass Vitamin K für die Blutgerinnung wichtig ist. Doch das Vitamin kann noch viel mehr. Knochen, Zähne und sogar das Herz profitieren von dem Vitamin, welches über verschiedene Lebensmittel aufgenommen werden kann. Es gibt sogar Anzeichen dafür, dass man mit Vitamin K gegen Demenz vorbeugen kann. … weiterlesen
Was ist Vitamin B12? Vitamin B12 (wissenschaftlicher Name: Cobalamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das für das normale Funktionieren des Körpers unerlässlich ist. Es ist eines von acht B-Vitaminen und wird benötigt, um DNS, Zellen und Neurotransmitter herzustellen. Der Körper kann Vitamin B12 nicht herstellen, daher muss es über die Nahrung … weiterlesen
Was ist Vitamin C? Ascorbinsäure oder auch Vitamin C ist ein natürliches, gut wasserlösliches Vitamin. Da der Körper des Menschen im Gegensatz zu den meisten Tieren nicht dazu in der Lage ist, das Vitamin selber zu produzieren, muss es über die Nahrung aufgenommen werden. Vitamin C gibt es hochdosiert als … weiterlesen
Erfahrungsbericht von Katrin (42) Vor kurzem habe ich ein 12-monatiges Programm zum Abnehmen absolviert. Die Gewichtsabnahme war manchmal schwierig und frustrierend, aber sie hatte auch einige unerwartete Nebeneffekte. Der erste ist, dass ich meinen Körper jetzt viel bewusster wahrnehme als je zuvor: wie er sich anfühlt, was er braucht und … weiterlesen
Jod ist ein Mineral, das für die menschliche Gesundheit unerlässlich ist. Es kommt vor allem in der Schilddrüse vor, wo es zur Bildung von Schilddrüsenhormonen verwendet wird. Diese Hormone spielen eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels. Jodmangel kann zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen, darunter Kropf, geistige Behinderung … weiterlesen
Magnesium ist ein Mineral, das in vielen Lebensmitteln vorkommt. Es ist wichtig für den menschlichen Körper, weil es bei vielen Funktionen hilft. Magnesium ist notwendig für die Energieerzeugung, die Regulierung des Blutdrucks und die Funktion von Muskeln und Nerven. Es spielt auch eine Rolle bei der Gesunderhaltung der Knochen und … weiterlesen
Was ist Vitamin A? Vitamin A bezeichnet eine Gruppe von Verbindungen, die für uns und alle anderen Wirbeltiere lebensnotwendig sind. Die wichtigste dieser Verbindungen ist Retinol. Dazu zählen aber auch eng mit dem Retinol verwandte chemische Verbindungen, die als Retinoide zusammengefasst werden. Diese finden sich in tierischen Lebensmitteln. Aber auch … weiterlesen
Zink ist ein chemisches Element, das der menschliche Körper dringend benötigt. Es wird allerdings nur in sehr kleinen Mengen, in sogenannten Spuren, benötigt. Zink wird daher der Gruppe der Spurenelemente zugeordnet. Der nachfolgende Text informiert umfassend über den Zinkbedarf Deines Körpers. Er wird über die Funktion von Zink im menschlichen … weiterlesen
Entdecke jetzt gesunde Lebensmittel im ultimativen Food-Ranking – beliebteste, gesündeste und manchmal fast unbekannte exotische Lebensmittel, die Deinen gesunden Lebensstil unterstützen. Wozu die Liste gesunder Lebensmittel? Eine Liste gesunder Lebensmittel kann eine wertvolle Ressource sein, um Menschen bei der Gestaltung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung zu unterstützen. Es kann schwierig … weiterlesen
Mit einem gewissen Stolz kann die GesundeListe-Redaktion von sich sagen, eine der größten Listen gesunder Lebensmittel bereits im deutschen Internet anzubieten. Unsere Liste gesunder Lebensmittel führt immerhin über 200 Lebensmittel aus der ganzen Welt auf, die zumindest von Zeit zu Zeit ihren Platz auf dem Speiseplan gesundheitsbewusster Menschen finden sollten. … weiterlesen